Tosta caliente de bacalao
Friday, 12 de February de 2010 por admin
Comensales
4
Ingredientes
4 rebanadas de pan de pueblo
Mermelada de tomates rojos (se puede comprar ya hecha)
Se pueden decorar con huevas (de salmón o lumpo, al gusto), aceitunas, etc.
200 gr bacalao ahumado
Preparación
Tostamos cada rebanada de pan, untamos la mermelada y ponemos el bacalao ahumado encima enrollado. Decoramos con las aceitunas y servimos caliente.